10 najlepších pivárskych barov na Manhattane v štáte New York

10 NAJLEPŠÍCH PARFÉMOV podľa mňa (Jún 2019).

Anonim

Niekoľko vecí vzbudzuje v tej istej vete pivo, ako je slovom "mikrovlákno", "vysoká gravitácia" a "sudánka" a zriedkavá je literatúra ako potešenie ako ponuka pív s hard- vyslovovať mená z ďalekých krajín. Ako stále viac a viac ľudí objavuje svet remeselného piva, bary a reštaurácie v New Yorku sa chystajú naplniť svoje vodovodné potrubia so špeciálnymi penivami, ktoré sa starajú o náročného piva. Tu je náš sprievodca po 10 najlepších.

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Rattle N Hum

Rattle N Hum začína zoznam ako brána do svetového pivového remesla pre tých, ktorí majú byť iniciovaní. Nadmerná tabuľka pozdravuje patrónov so zoznamom alternatív remesiel pre populárne makro varenie. Na zadnej strane ponuky je BeerAdvocate.com užitočná príručka pre začiatočníkov, ako správne ochutnať pivo. Nemusíte sa však mýliť, Rattle N Hum je vážny pivný bar s 40 rotujúcimi mikrovláknami na kohútiku, rovnako ako rad špeciálnych fliaš a sudov piva, ktoré určite vzbudzujú obaja remeselníkov veteránov piva aj novicov. Pre každého, kto testuje sudy, Southern Tier Pumking, so svojimi sladkými a korenistými džúsovými koláčmi, je vždy bezpečnou stávkou.

Rattle N Hum, 14 East 33rd Street, New York, NY, USA +1 212 481 1586

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

The Ginger Man

Pomenovaný po románu JP Donleavy z roku 1955 (v skutočnosti si môžete zakúpiť kópiu v bare), Ginger Man sa môže pochváliť pôsobivou škárou nápojov, 72 ponorov a viac ako 160 fliaš. Cisco Pumple Drumkin, opečená koláčovacia kôra v pohári a De Dolle Oerbier, sladová, hnedá sladká belgická silná tmavá piva, sú len dve z mnohých vašich sezónnych možností. Tento bod stredného východu sa môže preplniesť davom 9 až 5 hodín šťastných hodín, takže si zoberte nejaký čas na prehliadku menu z jedného z vysoko-zadných kabín, ktoré lemujú stenu. Usadzujte sa a získajte útulné prostredie medzi nábytkom z tmavého dreva, vysokými stropmi a vinobranými pivnými plagátmi. S toľkými pivami, aby ste si vyskúšali svoju novú brožnicu v ruke, musíte byť tu chvíľu.

The Ginger Man, 11 East 36th Street, New York, NY, USA +1 212 532 3740

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Zlato blázna

Táto základňa baru Beerly Legal Group v Houstone Street ponúka až 30 domácich a medzinárodných remeselníckych pív na pivo, pivné koktaily a množstvo whisky, vína a koktaily na kohútiku. Pre všetky vaše potreby medzi pivami, Fool's Gold máte pokrytú zbierkou viac ako 80 amerických whisky. Komunálne vysoké vrcholy sú ideálne pre zdieľanie letov piva s priateľmi a nezodpovedaný plechový strop a drevené a tehlové múry bohatého dreva a tehlové múry poskytujú príjemnú atmosféru. V súčasnosti je k dispozícii niekoľko sezónnych pív, vrátane medailového portálu Oktoberfest Port City získaného medailou GABF.

Fool's Gold NYC, 145 East Houston Street, New York, NY, USA +1 212 673 2337

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Vzpriamený Brew House

Tekvové pivo vládne kráľovi medzi sezónnymi jeseňmi a fanúšikovia sa nemusia pozerať ďalej ako tento West Village brewpub. Vzpriamený Brew House pokrýva všetky vaše zimné potreby na squash brew, beží rozsah od Almanac Dark Tekvica Sour do Avery Pumpkyn Porter starne v bourbon sudoch. S 12 batériami a viac ako 170 fľaštičkami / plechovkami môže byť početný výber veľmi skľučujúci. Takže rozdrviť svoje pivo v týchto ďalších pádoch. Crooked Stave Surette Provision Saison jeseň, Brett-fermentovaný Barrel-Aged Amber Saison varené s squash, muškátový oriešok a škorica, a Evil Twin Imperial Biscotti Break Natale Docela Prosím, s Cherry na vrchole. Pre jedinečné pádové počasie vylejte, vyskúšajte "Off Color 15 Feet", Applewood Smoked Wheat inšpirovaný takmer zabudnutým, ale teraz pripraveným poľským Grodziskie, pivom s pivom s pivom s pivom dubu.

Upright Brew House, 547 Hudson Street, New York, NY, USA +1 212 810 9944

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Jimmyho je číslo 43

Táto gastropubská reštaurácia East Village je inštitúciou v pivovarnom spoločenstve v New Yorku. Zatiaľ čo výber Jimmyho č. 43 je menej rozsiahly ako veľa ďalších barov, ktoré sú tu uvedené, s 12 odbermi a niekoľkými desiatkami fliaš, to viac než vyčistí to, čo chýba v množstve s kvalitou piva a jedla, ktoré slúži. Spoločnosť získala v priebehu desaťročia loajálne pokračovanie a hovorí sa hovorovo spolu s ďalšími dvoma priekopníkmi piva značky East 7th Street, Stávkami a Burp Castle, ako "Brewmudský trojuholník". Jimmy's No. 43 oslavuje sezónu s chladným počasím niekoľkými udalosťami, medzi ktorými sú sobotné jesenné dni, sviatočné sviatky "Lechon", Cider Week a šiesta výročná bitka o Belgičania.

Jimmyho 43, 43 East 7th Street, New York, NY, USA +1 212 982 3006

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Blind Tiger

Ďalšou dlhoročnou baštou špecializovaných varení je zaslepený tiger značky West Village získal vysokú známku pre svoj rustikálny štýl farme a zvýšenú barovú výživu, myslím, že plné kuracie krídla s plzeňským nápojom a sendvič s krátkym rebrom z hovädzieho mäsa. Skutočnou hviezdou tu je samozrejme pivo a s takmer 30 výbermi na čele a dvakrát toľko fliaš, určite nájdete niečo, čo vyhovuje každej nálade a chuti. Prieskumy na studenom počasí zahŕňajú Mikkeller Ris a la M'ale, ovocné pivo založené na dánskom dezerte s tóny čerešní, mandlí a vanilky, rovnako ako Caldera's holiday brew, Old Growth Imperial Stout.

Blind Tiger Ale House, 281 Bleecker Street, New York, NY, USA +1 212 462 4682

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Bondurants

Tento bar Upper East Side, Bondurants, kombinuje prvky všetkého, čo by ste mohli chcieť v jednom zariadení na pitie pod jednou strechou, zoznam neustále sa otáčajúci návrh, malé šarže bourbony, špeciality koktaily, zvýšené uhryznutie v baroch za veľmi prijateľné ceny. Vytiahnite stoličku do tyče v tvare podkovy a chvíľu si obľštete rustikálnu estetiku stien červených stien a stropov stlačených plechom. Pozrite sa na farebné tabuľové umenie a popíjajte svoj Oxbow Oxtoberfest, keď uvažujete o ďalšej objednávke.

Bondurants, 303 East 85th Street, New York, NY, USA +1 212 249 1509

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Jeffrey

Hovoríme o všetkých vašich obľúbených veciach na jednom mieste. Časť espresso bar, časť bar, Jeffrey funguje ako kaviareň po celý deň, slúži kávu a pečivo, pred transformáciou do remeselného piva a koktejlový cieľ príde večer. V prípade, že nemôžete čakať na to, aby si vaše pivo opravilo, The Jeffrey šetrí deň pľuzgiermi piva. Skombinujte to s 30 otáčajúcimi sa vareniami, jedinečným vínnym zoznamom vrátane likérov oranžových vín a ponukou "gastro-bites", ktoré obsahujú jedlá, ako sú červené repy, deviled vajíčka a popcorn čierne hľuzovky, a začnete sa čudovať, prečo tam bude niekedy byť dôvodom na odchod. Pre alternatívu všadeprítomného tekvicového piva skúste Bruery Autumn Maple, belgický hnedý pivovar vyrobený v tradícii tekvicových pív, ale s medziproduktmi.

Jeffrey Craft Beer Bar & Bites, 311 East 60th Street, New York, NY, USA +1 212 355 2337

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Top Chmel

Pri ďalšom prechode do zoznamu prichádzame s ďalšou hybridnou časťou, časťou pivárne, časťou baru, Top Hops je domovom 600 fliaš / plechoviek z celého sveta. Návštevníci obchodov by mali byť upozornení, mohli by ste dosť doslova stráviť hodiny, stratené v nespočetných farebných štítkoch, ktoré by sa vyňali z dlhých radov chladičov, lemujúcich obidve steny úzkeho tunelového priestoru. Pocit ohromený? Vytiahnite sa na bar a získajte skúsenosti znalého barmana. Zahrievajte piť z jednej z 20 otočných kohútikov a keď sa konečne usadíte na fľaši, vyskúšajte to v domácnosti za malý stropný poplatok. Bar má v súčasnosti niekoľko sezónnych pív na kohútiku, ale s takým množstvom skvelých pív, ktoré sú k dispozícii, je najlepšie preskúmať sami ponuky.

Top Chmel, 94 Orchard Street, New York, NY, USA +1 212 254 4677

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Peculier Pub

Pokiaľ ide o inštitúcie, Peculier Pub je nepochybne prednášajúci v remeselníckych pivárňach NYC. Spoločnosť Peculier, založená pred viac ako 30 rokmi, pokračuje v tradícii starých škôl s pivom s kolekciou 27 pív na čele a viac ako 350 fliaš. Uprednostňovaný v dedine, bar má tendenciu dostať sa plný hordy NYU študentov, ktorí sa zdajú byť dokonale zapadajú do tmavé, mierne kruté nastavenie taverna, zaplavený v znameniach neón piva. Napriek rozsiahlemu menu Peculier je pomerne základná v tom, že nie je veľa ťažko nájdených odrôd a väčšina domácich pivovarov je väčšia a známa z remeselného sveta. Existuje niekoľko tekvicových pív v súčasnej dobe v ponuke, rovnako ako Dogfish Head sezónne na kohútiku, vždy výhru.

Peculier Pub, 145 Bleecker Street, New York, NY, USA +1 212 353 1327