10 najlepších vegetariánskych reštaurácií v Barcelone, Španielsko

Bošany (Júl 2019).

Anonim

V prípade vegetariánov, flexitérií a surových potravín v Barcelone sa stravovanie v rastlinách nikdy necítilo tak inšpirujúce. Čerstvé, miestne ovocie a zelenina (často organické) sa dostávajú do mesta z okolitých poľnohospodárskych oblastí a uľahčujú rastúcu vlnu vedomého bezmäsitého jedenia, čo spôsobuje, že Barcelona prehodnotila svoju mäsovú identitu. Tu je náš výber z 10 najlepších vegetariánskych jedál.

Vegetalia

Reštaurácia, Vegetariánska, Vegánska, $ $$

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Vegetalia

Vegetali slúži čerstvým mrkvovým a zinkovým zázvorovým džúsom, ktoré dopĺňajú sériu veganských hamburgrov, ľahkých empanád a sezónnych menú del día. Slávni jedálenci si môžu vyskúšať neslávny vegánsky mrkvový koláč v reštaurácii. Existuje tiež dodatočné uspokojenie s vedomím, že väčšina zeleniny, ktoré sa objavujú na vašom tanieri, pochádza z vlastnej miestnej mestskej ekologickej záhrady v reštaurácii.

Vegetalia , Plaza Fossar de les Moreres, Barcelona, ​​Španielsko, +34 930 177 256

Vegetariánske burger Zdvorilosť rastlín © Vegetalia

Viac informácií

Ne - Po:

11:00 - 12:00 hod

54 Carrer dels Escudellers, Barcelona, ​​Španielsko

+34933173331

Navštíviť webovú stránku

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Quinoa Bar Vegetarià

Nachádza sa v labyrintoch uliciach, ktoré tvoria Gracia, táto vzdušná vegánska kaviareň s holými kameňmi je malým a naprostým príkladom neobmedzeného potenciálu rastlín, ktoré sa majú používať v lahodných jedlách. Vedúci šéfkuchár a zakladateľ, Marco je zodpovedný za sezónnu ponuku neodolateľných veganských koláčov (skúste banánový koláč s veganskou čokoládovou zmrzlinou), množstvo čerstvých sendvičov a nezabudnuteľnú veganskú spanakopitu, ideálne umývaný jemným sicílským bio vínom alebo miestnym remeslom pivo. Ak pôjdete v lete, na malej vonkajšej terase hotela Quinoa nájdete živú hudbu alebo DJov.

Quinoa Bar Vegetalia, Travessera de Gracia 203, Barcelona, ​​Španielsko, +34 931 129 326

Aguaribay

Cafe, vegetariánska, španielska, $ $$

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Aguaribay

Podávajúc nepredvídateľnú fúziu mexickej, japonskej a španielskej chuti, Aguaribay sa nachádza v bedrovom priemyselnom obvode Poble Nou. Je to pre veganov, ktorí hľadajú autentickosť a kvalitné prísady. Menu je zbavené a ponúka makrobiotické možnosti s odhodlaním vyvážiť chuť a výživu každého taniera. Miesto je zaneprázdnené na obed, takže si dopredu rezervujte. Veľmi hodnotná dvojhodinová menú del día v čase obeda normálne pozostáva z podpisových domácich cestovín v množstve dúhových odtieňov.

Aguaribay , Carrer de Ramon Turró 181, Barcelona, ​​Španielsko, +34 933 003 790

Vegetariánske burrito S láskavým dovolením Aguaribay

Viac informácií

Po - St:

Od 13:00 do 16:00

Štvrtok - sobota:

Od 13:00 do 16:00

Štvrtok - sobota:

8:00 - 11:30 hod

Slnko:

Od 13:00 do 16:30

95 Carrer del Taulat, Barcelona, ​​Španielsko

+34933003790

Navštíviť webovú stránku

atmosféra:

Útulný, uvoľnený

SESAR

Reštaurácia, vegetariánska, $ $

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

SESAR

Sésamo v srdci mesta Raval je ovplyvnený korením a štýlom varenia z celého sveta, od izraelských korení po bohaté infúzie hľuzoviek. Miska musí byť celá pečená karfiol s tahini, zelenou omáčkou a borovicovými orechmi.

Sésamo, Carrer de Sant Antoni Abat 52, Barcelona, ​​Španielsko, +34 934 416 411

Pečený artyčok s čiernym cesnakom Sloboda od Sesama

Viac informácií

Tue - Ne:

19:00 - 12:00 hod

52 Carrer de Sant Antoni Abat, Barcelona, ​​Španielsko

+34934416411

atmosféra:

Zvláštne, útulné

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Juice House

Juice House sa nachádza v búrlivom barrio Sant Antoni. Je to vzdušné, holé, kaktus-plnené miesto, ktoré sa pýši na slúžiť dobré, zdravé-vedomé raňajky. Vyskúšajte vynikajúce ovsené a chia palacinky alebo krémovú misku Acai s banánom, kokosovým mliekom, domácou zdravou granolou a goji bobuľami. Pre tých, ktorí túžia po niečom slanom, ekologickom vajci, každý štýl príde s vaším výberom domáceho pesto, avokáda, špargle a skoro všetko, čo sa vám páči. Umyte ju veľkou šťavnatou zelenou šťavou.

Juice House, Carrer del Parlament 12, Barcelona, ​​Španielsko, + 34 931 171 515

Acai Raňajky Bowl S láskavým dovolením domu Juice

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Modrý projekt

Časť kaviarne, čiastočne umelecký priestor, je to elegantné miesto, ktoré je len pár krokov od parku Ciutadella, ktoré je ohraničené dlhými rukami, a víťazná prestávka na brunch alebo obed. Medzi jedlá patrí " Pizza Cósmica", dehydrovaná pizza základňa pozostávajúca z pohánky a mrkvy, ktorá je potiahnutá šťavnatými paradajkami a syrom kasu, ktorý je naplnený raketou a olivami.

Modrý projekt, C / Princesa 57, Barcelona, ​​Španielsko, +34 931 824 371

Zdvorilosť Modrého projektu

La Bascula de la Cereria

Tento zdravej družstvo, ktorý sa nachádza v meste El Born, ponúka čerstvé šťavy, vydatné jedlá a domáce dezerty v ekologickom prostredí. Vďaka reprónovým nábytkom a biologicky odbúrateľným riadom je toto miesto ideálnym miestom pre bezvýznamné ceny za rozumné ceny.

La Bascula de la Cereria, C / Flassaders 30, Barcelona, ​​Španielsko, + 34 933 199 866

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Sopa

Nachádza sa v Poblenej, táto vegetariánska, spoločenská tabuľka bio kaviareň je pripojená k jednej z najlepších mestských jogových škôl Mandiry. Ako obhajcovia makrobiotického stravovania ponúka Sopa menu výdatných polievok, veganu pica-pica, farebné, sezónne dodávané šaláty a voňavé tofu kari podávané s arroz integrálom.

Sopa, Carrer de Roc Boronat 114, Barcelona, ​​Španielsko, +34 933 095 676

Sloboda od Sopa

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Prana kuchyňa v Apocapoc

Spolu s kolektívom experimentálnych veganských gurmánov, Prana Kitchen prináša veľké varenie. Má svoje ideály pevne zakotvené v potravinách bohatých na výživu, ktoré miešajú Ayurvedu a surové princípy. Je to niečo ako štandardné vegánske jedlá a kreatívny tím za kuchyňou Prana zriedka dokonca dodržiava recept, takže tu jedálenský stôl je nepredvídateľným potešením. Vyskúšajte surový vegánový "tuniak" zábal alebo trio mini veggie hamburgery.

Prana Kuchyňa v Apocapoc Passatge, L'Hort dels Velluters, Barcelona, ​​Španielsko, +34 618 063 293

Pizza zo surovej repy | S láskavým dovolením Prana Kitchen

Rasoterra

Bistro, Vegan, Vegetariánske, $ $

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Rasoterra

Toto nádherné vegetariánske bistro sa nachádza v gotickej štvrti. Eticky je to čisté; nula kilometrov, prísne organické a 100% miestne zložky. Vyskúšajte pokrmy ako napríklad surfovanie a trávnik s hríbikmi, morskými riasami a wasabi mayo, prípadne s kapustou z bodliaka a mandlí.

Rasoterra, Carrer del Palau 5, Barcelona, ​​Španielsko, +34 933 186 926

Sezónny šalát S láskavým dovolením Rasoterry

Viac informácií

Tue - Ne:

Od 13:00 do 16:00

Tue - Ne:

Od 19:00 do 23:00 hod

5 Carrer del Palau, Barcelona, ​​Španielsko

+34933186926

Navštíviť webovú stránku

atmosféra:

Neformálne