13 jedlá stojí za cestovanie do Izraela

Nedostatek náhradních dílů v autoopravnách (1987) (Smieť 2019).

Anonim

Izraelská kuchyňa bola utváraná taviacim kotlom kultúr, ktoré tvoria krajinu. Z tradičných židovských východoeurópskych jedál až po pouličné jedlá, ktoré priniesli židovskí irackí prisťahovalci, tieto lahodné izraelské jedlá odrážajú rôznorodosť svojho obyvateľstva a oslovia všetky vkusy.

Shakshūk

Shakshuka je jednou z najobľúbenejších izraelských jedál, zvyčajne slúžia na raňajky alebo brunch. Horúce, vydatné a plné, je založené na paradajkovej a korenistej omáčke, ktorá je ochutená rascami a chilliovými vločkami, na vrchu sú varené vajcia a posypané petržlenom. Pokročilá úroveň: vyskúšajte hummus-shakshuka, čo je presne to, čo to vyzerá: miska humusu so šakúskou v strede. Môžete nám poďakovať neskôr.

falafel

V hlbokom vyprážanom ciciaku sa falafel podáva buď v pite, alebo ako príloha na misku humusu alebo izraelského šalátu. Jedná sa o najobľúbenejšie rýchle občerstvenie v Izraeli a nie je ťažké pochopiť, prečo: či už ste v Tel Avive alebo v Jeruzaleme, v Beer Sheva alebo Akko, možnosti na lahodné falafel sú nekonečné.

Ak ste v Tel Avive, prejdite do HaKosem (kde dostanete zadarmo falafel v línii) alebo Hummus Caspi, za ich čerstvý a dokonale krehký falafel podávaný v tahini omáčke.

HaKosem, Shlomo ha-Melekh St 1, Tel Aviv-Yafo, Izrael, +972 3 525 2033

Hummus Caspi, Sderot Masaryk 1, Tel Aviv-Yafo, Izrael

shawarma

Väčšina veľkých miest na svete zrejme predáva shawarma alebo nejakú formu, ale nikto nebude tak chutný ako izraelská shawarma! Podávaný buď v pite alebo laffe (obrovský zábal), je mäso typicky morčacie alebo kuracie, spomalene varené na rotujúcej špíz, sprevádzané humusom, technikou, sezamovým šalátom, izraelským šalátom, uhorkami, kapustou a podobne, v závislosti od vašich preferencií.

Pokročilý tip: Vezmite svoj shawarma na ďalšiu úroveň pridaním amby, hustého, koreneného omáčka založeného na mango, ktorá pochádza z Iraku. Ospravedlňte sa na svoju druhú polovicu vopred - z celého dňa ju budete cítiť.

Jachnun

Jachnun je židovská misa pochádzajúca z Jemenu, ktorá sa tradične konzumuje na šabatských ránoch. Pripravené pomocou cesta, je rolované a pečené cez noc. Konečným produktom je tmavé, jantárové farbené pečivo s mierne sladkou chuťou. Podávajú sa s rajčiakovou omáčkou, varenými vajcami a skhug (horúcou omáčkou), Jachnun je nevyhnutný pokus v Izraeli.

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Malawach

Malawach je židovská palačinka z Jemenu. Je to smažené pečivo, ktoré sa môže jesť sladké, s medom alebo slaninou, s vareným vajíčkom, paradajkovou omáčkou a pikantným dipom. Môže sa tiež podávať ako zábal (memulawach), naplnený lahodnými prísadami, ako je tehina, hummus, tvrdé vajíčko, baklažán, smažená cibuľa, uhorky a ďalšie. Pre veľkú malajšku prejdite do Jachnun Bar na Jerusalemskom trhu Machane Yehuda.

Jachnun Bar, HaEgoz 30, Jeruzalem, 94581, Izrael, +972 2 566 1919

#Shakshuka vo vnútri #Malawach v # Jahnun Bar v #Shuk Machane Yehuda.

Príspevok, ktorý zdieľa Ethan Weg (@ ethanweg) 12. septembra 2017 v 4:16 PDT

Knafeh

Jedná sa o lahodný palestínsky dezert bežný v celom Izraeli. Sladké, sýrovité pečivo, knafeh je namočené v cukrovom sirupe, ochutené oranžovou alebo ružovou vodou a posypané nakrájanými pistáciami.

Izraelské raňajky

Nikto nikdy neopustí stôl hladný po správnej izraelskej raňajky. Zvyčajne sa skladajú z omelety, izraelského šalátu, malých hrncov obsahujúcich rôzne syry, tuniaky a olivy, výber chleba a čerstvého pomarančového džúsu a afuch (izraelské cappuccino) izraelské raňajky sú zdravé, plné a chutné.

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Sabich

Verte tomu alebo nie, je to izraelské jedlo viac ako shwarma a falafel! Rovnako populárne medzi miestnymi obyvateľmi je jedlo, ktoré irackí židovskí prisťahovalci priniesli do Izraela v 40-tych a 50-tych rokoch: sabich. Podáva sa v pite, skladá sa zo vyprážaného baklažánu, tvrdých vajec, humusu, tahinovej omáčky, izraelského šalátu a šťavy. Pre pokročilých a dobrodružných si objednajte syr sýra, ktorý nahradí humus kozím syrom a fétou, ktorá dáva inú, ale rovnako chutnú chuť. Pretekajte sa Sabicovi Černičkovskému za najlepšieho sabicha v Tel Avive.

Sabich Chernichovský, Tchernikhovski St 2, Tel Aviv-Yafo, Izrael, +972 50 530 6654

Sabich milenca ❤ najlepší druh jedla na ulici! #telaviv #sabich #sabichfrishman

Príspevok zdieľaný autorom 27. mája 2017 o 12:15 hod PDT

Šolet / Hamina

Tradičná aškenská židovská duša z hovädzieho mäsa, zemiakov, fazule, zeleniny a jačmeňa sa miešala cez noc počas 12 hodín. Výsledkom je vydarené, plné a chutné pokrmy, ktoré sú ideálne pre zimný večer - alebo sobotňajšiu kocovinu. Poznámka: Hamin je Sephardic židovská variácia cholent, ktorý nahrádza fazuľa a jačmeň s ryžou a hovädzie mäso s kuracím mäsom.

Chraime

Tradične varené na večeru Šabatu a náboženské sviatky izraelských židov severoafrického pôvodu, chraime je jedlo spoločné pre menu po celom Izraeli. Skladá sa z pečenej ryby v paradajkovej omáčke, horúcich paprikách a koreniach, vrátane papriky a rasca, zakončenej kropením koriandra. Chutné.

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Kubeh

Kubeh je autentické jedlo z Blízkeho východu, ktoré si Izrael priniesli irackí a kurdskí židovskí prisťahovalci. Výdatná polievka s guľami z bulgúru, mletého cibuľa a mletého červeného mäsa je dokonalým jedlom, ktoré vás počas izraelskej zimy udrží v teple a môže byť červené alebo žlto sfarbené. Jeruzalemský trh Machane Yehuda, v ktorom nájdete niekoľko irackých potravinových kĺbov, ako je Rahmo, je skvelým miestom, kde si môžete vychutnať túto jedlo.

Rahmo, 5 Ha-Eshkol Street, Jeruzalem 9432205, Izrael, +972 2 623 4595

#redplates #nofilter #kibisoup #kubehsoup #momlook

Príspevok, ktorý zdieľa Roi Paul () 7. decembra 2013 v 7:18 hod. PST

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

rezeň

Izraelskí šéfkuchári zrejme zvládli umenie výroby reďkoviek. Nájdené na takmer každej ponuke v krajine, izraelský rezeň sa líši od nemeckého rezeň v tom, že používa skôr kura alebo morku ako bravčové a podáva sa zvyčajne s izraelským šalátom alebo zemiakovými štiepkami. Pre sendvič, ktorý stojí za to cestovať do Izraela sám, prejdite na ulicu Tel Aviv.

Ulice, kráľ George St 70, Tel Aviv-Yafo, Izrael, +972 3 620 1070

Je to smotanová vec.. #thestreetscafe #shnitzel #shnitzelsandwich #fries #greenjuice #fresh #freshjuice #kalejuice #kalejuice #burgul #delicious #lunchtime #sogood #telaviv #telavivsummer #summerlunch # leto17 #eatinginstyle #instagood #instafood #iwant #freshfood #summertime #feedyourself #feedyoursoul #eatingis good #becauseican

Príspevok zdieľaný spoločnosťou Stay Gold () dňa 12. augusta 2017 o 11:07 PDT

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

hummus

Posledným, ale vôbec nejmenším, je hummus, ktorý má miesto v izraelskej spoločnosti takmer taký posvätný ako Nábožnícka stena. Jedlo sa ako hlavné jedlo - nie ako sprievodca - prichádza v mnohých formách od obyčajného, ​​od humusu musabskej, od humusu šakšukovej a tak ďalej. Podávané s pita chlebom (ktoré budete používať na vyčistenie každého posledného kúska humusu) a rôzne doplnky, ako je tvrdo varené vajce, surová cibuľa, uhorky a olivy, izraelský humus stojí za to plavat po oceane. Abu Hassan je všeobecne považovaný za najlepšie humusové miesto v Tel Avive-Yafo.

Abu Hassan, Ha-Dolfin 1, Tel Aviv-Yafo, Izrael, +972 3 682 0387

Dajte mi všetko hummus #omnomnom #getinmybelly #abuhassanhummus #jaffa #telaviv # holyland2017

Príspevok zdieľaný @ timmy2ba dňa 13. júla 2017 v 7:36 PDT