Najlepšie miesta pre jedlo na ulici v Starom Dillí

Lady Gaga - Million Reasons (Live At Royal Variety Performance) (Júl 2019).

Anonim

Kuchynské kĺby na ulici v starom Dillí sú často malé a ťažko lokalizované. Avšak lacné ceny a vynikajúce chuťové nápoje ich stávajú za to.

Qureshi Kabab Corner

Food Stall, Kebab, $ $$

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Prejdite sa po chaotickom pobreží starého Dillí a navštívte Qureshi Kabab Corner pre ich jemné a chutné grilované kebaby. Zakladateľom obchodu je osemdesiatnik Haji Abdul Ghani Qureshi, ktorého starý otec predával kebaby v blízkosti Jamy Masjid. Miesto je teraz riadené piatimi jeho synov, ktorí pokračovali v používaní receptov rodiny Qureshi, ktoré boli odovzdané po celé generácie.

Viac informácií

Po - Ne:

17:00 - 12:30 hod

Naproti Gate 1, Jama Masjid, Dillí, India

+919711693200

Karim je

Reštaurácia, indická, $ $$

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

V starom Dillí nie je reštaurácia známa ako Karimova reštaurácia. Počas súmračných rokov Mughalovej vlády Mohammed Aziz varioval v kráľovskej kuchyni. Po tom, čo Briti vyhnali cisára Bahádura Shah Zafára do exilu, Aziz a väčšina jeho kolegov opustili mesto. Až v roku 1911, keď sa v Dillí začala korunovácia kráľa Juraja V, sa Azizov syn Haji Karimuddín vrátil a dúfal, že rýchlo peniaze poskytne ľuďom, ktorí sa slávia do hlavného mesta na oslavy. Otvoril malý stánok, ktorý slúžil dvom jedlám, baraninou so zemiakmi a šošovicovou kari. V súčasnosti má Karim v meste takmer 30 odbytísk, ale pôvodný v blízkosti Jamy Masjid zostáva bezkonkurenčný.

Viac informácií

Po - Ne:

9:00 - 1:00 hod

16, Gali Kababian, Jama Masjid, Dillí, India

+911123264981

Aslam Chicken

Stánok na jedlo, indický, $ $$

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Žiadne iné miesto nemá maslo kuracie mäso ako Aslam Chicken a to bolo v tomto obchode sladké miesto za posledných 20 rokov. Mäso sa najprv marinuje v zmesi korenia (časť tajného receptúry), potom sa griluje na dokonalosť a utopí sa v bohatej omáčke masla a jogurtu. Vďaka svojej jedinečnej chuti sa zákazníci opäť a znovu stretávajú.

Viac informácií

Po - Ne:

16:00 - 12:30 hod

Meena Bazaar, 982, Matia Mahal Rd, Kalan Mehal, Chandni Chowk, Dillí, India

+919312281022

Stará slávna Jalebi Wala

Stánok na jedlo, dezert, $ $$

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Ako naznačuje názov, Stará slávna Jalebi Wala je najstaršou a najslávnejšou obchodnou predajňou v celom Starom Dillí. Jalebi je milovaná indická sladka z hlboko vyprážaného cesta, nasiaknutého v sladom sirupe. Je oranžová, zvinutá a mierne krehká a bola prvýkrát predstavená v Indii počas perzských obchodníkov. Obchod sa otváral už v roku 1884 a odvtedy nestratil svoju lesk. Vlastníci zabezpečujú použitie čistých domácich prísad, ako je domáce desi ghee (indigenné vyčistené maslo) a khandsariový cukor, nerafinované a bez akýchkoľvek škodlivých chemických látok a prísad.

Viac informácií

Po - Ne:

8:00 - 22:00 hod

1795, Dariba Kalan, Chandni Chowk, Dillí, India

+911123256973

Natraj Dahi Bhalla

Stánok na jedlo, indický, $ $$

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Objavte najlepšie dahi bhallas - hlboko priateľské šošovky na šošovku s hustým jogurtom a chutney - v Natraj, ktorá bola založená už v roku 1940. Tento populárny stravovací kĺb je väčšinou známy dvomi položkami: dahi bhalla a aloo tikki (pikantné zemiaky kotleta), obaja cení na Rs 50 (0, 73 dolárov). Po celé desaťročia si Natraj zachoval svoju povesť jednoduchým zdokonalením týchto dvoch pokorných pokrmov.

Viac informácií

Po - Ne:

10:30 - 21:30

1396, Hlavná cesta v blízkosti centrálnej banky, oproti Paranthe Wali Gali, Chandni Chowk, Dillí, India

+919811208811

Al Jawahar

Reštaurácia, indická, $ $$

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Prejdite sa okolo Starého Dillí, aby ste pripravili chuť do jedla a potom urobte zastávku v Al Jawahare. V ponuke sa uvádzajú niektoré nepredvídateľné jedlá, ako je maslo kuracie mäso, baranina korma, kuracie mäso, kešu kebab, kaleji gurda a biryani. Verí, že reštaurácia bola pomenovaná po premiérovi Jawaharlal Nehru, ktorý otvoril miesto pri prvom otvorení.

Viac informácií

Po - Ne:

7:00 - 12:00 hod

8, Jama Masjid-Matia Mahal Road, oproti bráne 1, Jama Masjid, Dillí, India

+911123275987

Bishan Swaroop Chaat Bhandar

Stánok na jedlo, indický, $ $$

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Nachádza sa v blízkosti Natraj Dahi Bhalla je ďalší klenot nazývaný Bishan Swaroop Chaat Bhandar. Na mieste sa nachádzajú lahodné podpisové verzie chaat, ktoré sa skladajú zo zmiešaných ovocia, ako je kiwi a granátové jablko, varené cícer, tangy masala a citrónová šťava. Tiež slúžia aloo chaat, v ktorom sú ovocie jednoducho nahradené vyprážanými zemiakmi.

Viac informácií

Po - Ne:

10:00 - 21:00

1421, v blízkosti Ashish Medicos, Chandni Chowk, Dillí, India

+919818364070

Jung Bahadur Kachori Wala

Stánok na jedlo, indický, $ $$

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Indiáni milujú čajovské občerstvenie a kachori sú obľúbené. Jedná sa o okrúhle, hlboké vyprážané a sploštené múky, plnené rozdrvenou šošovicou a korením. Občerstvenie sa zvyčajne podáva so zemiakovou kari a tamarínovou omáčkou. Existuje veľa obchodov, ktoré ju predávajú v starom Dillí, ale tu nájdete najlepšie kachoris. Táto ponuka je tak jednoduchá a jednoduchá, ako môže získať. Spomína len "plný tanier" a "polovičný tanier", čo znamená, že si môžete vybrať dva kusy kachori alebo jeden.

Viac informácií

Po - So:

10:30 - 19:30

1104, Maliwara, Jogiwari, Gali Paranthe Wali, Chandni Chowk, Dillí, India

Paranthe Wali Gali

Trh, indický, $ $$

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Paranthe Wali Gali, ktorá sa doslova prekladá na " parantskú ulicu", je chudobným pruhom v Chandni Chowk, na svete najrušnejším trhom. Parantha je druh indického flatbreadu, ktorý je buď podávaný hladký alebo plnený rôznymi výplňami, od zeleniny po mäso. Táto legendárna ulica bola založená v roku 1650 počas vlády Mughal cisára Shah Jahan, ale prvý parantha obchod otvoril tu len okolo roku 1870. Pôvodne tam bolo asi 10 obchodov, ale len hŕstka teraz zostávajú. Pandit Gaya Prasad Paranthe Wala, založená v roku 1872, je najstaršia.

Viac informácií

Paranthe Wali Gali, Maliwara Tiraha Bazar, Dillí, India