Najlepšie reštaurácie na Islande

Najlepšia japonská reštaurácia v Pattaya + SOI 6 (OMG) :D (Júl 2019).

Anonim

Pôvodne založený na obmedzeniach skalného ostrova izolovaného v severnom Atlantiku, ktorý sa snažil prežiť zimu, islandská kuchyňa urobila niekoľko krokov od základných prípravkov jahňacieho, veľrybího, puffinového a tresky za posledné storočia. Bez toho, aby sme si mohli naplniť gastronómiu - ako majú ostatné európske krajiny - šéfkuchári môžu byť svojimi vlastnými tvorivými majstrami kombináciou remeselných miestnych surovín a trochou tradícií so všetkými druhmi globálnych zvratov. Tu sú reštaurácie posiaty po celom ostrove, a to nielen v Reykjavíku, aby ste získali najkrajšie pokrmy.

Við Fjöruborðið

Reštaurácia, Seafood, Severná Európa, $ $$

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Við Fjöruborðið sa prekladá na "pobrežie" v islandskom jazyku - veľmi vhodné meno, pretože tu nájdete veľký výber morských plodov, najmä langostino homár bisque, ktorý je pravdepodobne najznámejší na celom Islande. Obec Stokkseyri (445 obyvateľov), kedysi významné obchodné a rybárske centrum, je dnes väčšinou turistickou destináciou a je známa svojimi krásnymi morskými pobrežnými oblasťami a rušným životom vtákov. Ak ste na ceste z Reykjaviku do Vik, táto malá reštaurácia na brehu určite stojí za návštevu - len si nezabudnite urobiť rezerváciu vopred.

Viac informácií

Ne - So:

12:00 - 21:00

3A Eyrarbraut, Stokkseyri, Island

+3544831550

Reštaurácia Eldey

Hotelová reštaurácia, reštaurácia, morské plody, európske, $$ $

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Reštaurácia Eldey bola otvorená v roku 2014 spolu s hotelom, v ktorom sídli, Hotel Laxá. Šéfkuchár kladie dôraz na jedinečnú ponuku regiónu Mývatn a miestne produkty. Arktída pochádza z neďalekej rybárskej dediny Húsavik, kým jahňacie a hovädzie mäso pochádza z poľnohospodárskych podnikov na severe. Zelenina sa pestuje v geotermálnych vyhrievaných skleníkoch Hveravellir.

Viac informácií

Ne - So:

10:30 - 23:30

Olnbogaás, Mývatn, Island

+3544641900

Zachytáva bistro-bar

Bistro, Reštaurácia, Európska, Severná Európa, $$ $

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Tento bar sa nachádza v pokojnej malebnej štvrti, ktorá je domovom mnohých. Útulná atmosféra s nízkym osvetlením, závesnými rastlinami a veľkými oknami je jedným z najpamätnejších v Reykjavíku. Ak chcete pokojný večer s priateľmi v elegantnom, chladnom prostredí, choďte sem a pozrite si ginové a tonické menu. Ponúkajú tiež širokú škálu francúzskych jedál v podobe brasserie, ako sú moules marinières, pripravené s mušľami zberanými v Breidafjordur a francúzska cibuľová polievka vyrobená z islandského syra Isbui.

Viac informácií

Po - Št:

8:00 - 23:00 hod

Pi - So:

8:00 - 12:00 hod

Slnko:

8:00 - 23:00 hod

1 Þórsgata, Miðborg Reykjavík, 101, Island

+3545116677

Navštíviť webovú stránku

Stravovanie:

Neskorá noc

atmosféra:

Útulný, romantický

Austur-Indiafjelagid

Reštaurácia, indická, pakistanská, $

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Hoci nie je to, čo by ste presne hľadali na výlete na Island, toto je legendárne miesto, pokiaľ ide o indickú kuchyňu. Už viac ako 20 rokov tento skrytý klenot slúžil perfektnej zmesi indického korenia a islandských ingrediencií v centre mesta Reykjavík. Atmosféra je teplá a skutočná, chýba predpätie a dekorácia interiéru vás môže dopraviť na úplne iný kontinent. Ak vaša paleta požaduje viac korenia počas vašej cesty, je to miesto, kde ju nájdete.

Viac informácií

Pi - So:

18:00 - 23:00

Ne - Št:

18:00 - 22:00

56 Hverfisgata, 101, 101 Reykjavík, 101, Island

+3545521630

Navštíviť webovú stránku

Navštívte stránku Facebook

Poslať email

Stravovanie:

večera

atmosféra:

Útulný, štýlový, romantický

Tjöruhúsið

Reštaurácia, Seafood, $ $

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Vo vnútri starého dreveného domu vedľa múzea kultúrneho dedičstva v pozadí strmých fjordu Ísafjörður je Tjöruhúsið skvelou voľbou pri návšteve Westfjörds. Sú však otvorené iba počas Veľkej noci a leta, ponúkajú vonkajšie posedenie a príležitostne živú hudbu. Rôzne úlovky dňa prichádzajú čerstvé z lodí z prístavu v blízkosti a ich veľké časti sa podávajú v horúcej panvici.

Viac informácií

Ne - So:

12:00 - 14:00

Ne - So:

Od 19:00 do 22:00

Neðstakauðstað,, Ísafjörður, Island

+3544564419

Örkin Hans Nóa Seafood Restaurant

Reštaurácia, Európska, Severná Európa, $$ $

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Nachádza sa v hlavnom meste severu, Akureyri, táto reštaurácia s morskými plodmi v prístave ponúka skvelý výhľad na oceán. Špecializujúca sa na lokálne ulovené morské plody, najobľúbenejším kurzom je celoplošný úlovok dňa. V reštaurácii Örkin Hans Nóa sa všetky jedlá z rýb podávajú priamo z misky a môžete si vychutnať miestne umenie na stenách a skvelý výber miestnych pív na kohútiku.

Viac informácií

Ne - So:

18:00 - 12:00 hod

22 Hafnarstræti, Akureyri, Island

+3548631313

Dill reštaurácia

Reštaurácia, Severná Európa, $

Uložiť do zoznamu želaní

Facebook

Toto je prvá islandská reštaurácia, ktorá dostane hviezdu Michelin. Malá reštaurácia s kapacitou 20 - 30 osôb má veľkú osobnosť. Každý týždeň je usporiadané nové sedemchodové menu s párovím vín s použitím zmesi tradičných severských a islandských kulinárskych koreňov s moderným kroucením. Vedúci kuchári, Gunnar Karl Gíslason a Ólafur Örn Ólafsson, sú priekopnícke kreatívy za reštauráciou. Vychutnajte si veľký výber vín dostupných sklom, ktorý sa často mení.

Viac informácií

St - So:

18:00 - 22:00

12 Hverfisgata, 101, 101 Reykjavík, 101, Island

+3545521522

Navštíviť webovú stránku

Navštívte stránku Facebook

Poslať email

Stravovanie:

večera

atmosféra:

Príležitostná, otvorená kuchyňa, Michelin-Starred