Jazero Titicaca je pre-Incan rybárskej kultúry je v nebezpečenstve byť stratené

Куско - столица Инкской Империи. Перу #15 (Júl 2019).

Anonim

Domorodý kmeň v Peru čelí znižovaniu výživnej výživy rýb v dôsledku vonkajších síl mimo ich kontroly.

Jazero Titicaca je najväčšie a najvyššie splavné jazero na svete s 198 kilometrami sladkej vody na ohromujúcich hladinách nadmorskej výšky 3 810 metrov. Vďaka svojej nadmorskej výške môže byť život na jazere náročný, ale miestni obyvatelia sa tu udržiavajú tým, že konzumujú malé ryby - tzv. Karachi - po tisíce rokov. Vďaka zavlečeniu pstruha severného a vážnemu nadmernému rybolovu však môžu endemické druhy rýb v jazierku Titicaca spolu s rybárskymi tradíciami, ktoré predchádzajú inokom, hrozí vyhynutím.

Životný zdroj pre tisíce rokov

V tejto krásnej, ale náročnej časti sveta ľudia Aymara - podľa dôkazov zistených z antropologických pozostatkov - prežili počas tisícročí endemický karachi jazera. Karáčiky sú malé drobné ryby, ktoré dnes, ako to bolo už od čias Inkov, sú buď vyprážané soľou ako obalené bielkovinou alebo pridané k zeleninovým polievkam. Používa sa tiež ako mena; Aymara rybári budú často obchodovať svoje malé ryby na quinoa, zemiaky, alebo okra v trhových dňoch.

Ak sa spýtate miestnych obyvateľov, povedia vám, že jazero Titicaca bolo rodiskom slnka, a preto zdrojom všetkého života; presvedčenie, ktoré bolo odovzdané od svojich predkov Inca. Kvôli nadmorskej výške jazero Titicaca nemá biodiverzitu, ktorú by ste mohli vidieť v iných tropických jazerách, ale od vzniku jazera takmer pred tromi miliónmi rokmi sa tu darilo 32 druhov karáčií (alebo klíšťatá), ktoré zachovali domorodých obyvateľov živý a silný až dodnes. Je tu preto, že miestni obyvatelia žijú v harmónii s jazerom a jeho rybami, pretože - doslova v kozmológii Inky - je začiatok času.

Zavedenie smrtiaceho predátora

Ak cestujete do jazera Titicaca alebo do okolitých miest ako Puno alebo Copacabana, každé menu v reštaurácii bude predávať pstruhy, zatiaľ čo je prakticky neslýchané vidieť karachi. Pstruh však nepochádza z jazera Titicaca, tak ako to skončilo na našich turistických obedových menu?

V roku 1935 boliví a peruánski predstavitelia - po povzbudení zo strany USA - rozhodli, že do jazera zavedú väčšie a výživnejšie ryby. Myslel si, že karáčika - napriek tomu, že tisíce rodín krmila tisíce rokov - nemohla udržať rastúci počet obyvateľov na jazere Titicaca a pravdepodobne by naštartovala výnosný komerčný rybolov pre obe krajiny. O tri roky neskôr boli prvé pstruhy priviazané z Severnej Ameriky a zavedené do jazera - rozhodnutie, ktoré o 100 rokov neskôr zmenilo jazero navždy.

Zoznámte sa s Orlandom, rybníkom Lake Titicaca

Je to piatok a Orlando, jazero Titicaca, domáci z ostrova Amantani, dostane malý drevený loď pripravený ísť von na jazero. Robil to každé ráno od chvíle, keď bol mladý chlapec.

Napriek tomu, že bol schopný založiť vlastnú farmu pstruhov, Orlando pokračuje v rybolove domorodého karachi, ako to urobil jeho otec - a jeho otec pred ním. Keď sa ho opýtame, prečo (keď by mohol zarábať oveľa viac z predaja pstruha na trhu), odpovie v rozbitých španielskych jazykoch (jeho materinským jazykom je Quechua): "Karachi a jazero sú súčasťou našej kultúry. Od chvíle, keď si spomínam, moja rodina vždy jedla túto malú rybu. Nechcem, aby tradícia zomrela. "

Keď slnko stúpa vyššie a jazero začne lesknúť, vykročíme k zberu jeho 100-metrovej siete, ktorú včera prepadol do hlbín - pomocou malých hornín ako záťaže - na ľadovo studenom jazere Titicaca. To nám hovorí, je tu tradičný spôsob rybolovu. Keďže domáce ryby sú také malé, je oveľa efektívnejšie používať skôr veľké siete ako tyčinky.

Keď sa začne pomaly navíjať vo svojej domácej nylonovej sieti, trochu sa zamračil. On už sa opretý o asi 32 stôp siete, ale stále žiadne ryby. Keď sa ho opýtame, či je to normálne, reaguje bez toho, aby sa pozrel, "Teraz, áno. Spomínam si, že keď som bol malý, vzali by sme doma vrecia plné karachi. Dnes mám šťastie, ak chytím desať. "

Keď vynáša väčšiu časť siete do člna, pokračuje: "Jedli sme karáčika takmer každý deň. Bol to najlepší spôsob, ako zostať silný. Teraz, ja a moja rodina jedeme ryby len dvakrát týždenne. "Niekoľko okamihov po dokončení trestu sa cez loď objaví malá ryba; konečne, karachi. Oslobodzuje ryby od siete a skĺzne ich na kus látky.

On nesie navíjanie a vychystávanie zachytené karachi a pejerrey (ďalšie zavedené riečnych rýb z Argentíny) z siete. Keď sa dostane do konca, pozeráme sa na to, čo ulovil: 5 karáčí a 2 pejerrey ležali na lúpanej drevenej lavici. "To je ono, " hovorí. Samozrejme, že cítime naše prekvapenie, dodáva: "Ak idete ďalej, kde jazero je oveľa hlbšie, chytite viac rýb. Ale stále je to oveľa menej, ako sme sa chytili. Ak idete ďalej, musíte stráviť noc na lodi. Pre množstvo rýb, ktoré chytám, to už za mňa nestojí. "

Keďže útek za deň je za 25 minút, Orlando nás nasmeruje na okolitú plávajúcu farmu pstruhov - teraz spoločné miesto na posvätnom jazere Titicaca. "To je to, koľko ľudí teraz loví, " hovorí, keď pristupujeme k štyrom štvorcovými klietkami, ktoré držia dvere a laná. Tieto čisté klietky umožňujú rybárom rýchlo získať svoj úlovok, bez toho, aby museli zostať cez noc pre zväzky malých karáčích rýb. Pstruh tu tiež rastie na trojnásobok veľkosti karachi, čím sa dosiahne plnšie a výživnejšie jedlo, ako aj oveľa výnosnejší úlovok v deň trvania.

Tento proces má však obrovský vplyv na jazero. Ako nám Orlando expertne splietne do a von z sietí, hovorí: "Keď veľké ryby (pstruh) uniknú z ich klietok, jedia karachi a iné jedlo, ktoré karáči a pejerrey závisia od toho."

Na otázku, či miznutie karáčiky postihuje aj iné druhy, odpovie: "Áno. Naši vtáky tu všetko živia karádiom. Ak zmiznú naše malé ryby, čo budú jesť? Čo budeme jesť? Všetky naše futures sú neisté. "Na strane plus, povedal, chytil mierne deformovanú rybu na konci svojej siete. To nám Orlando hovorí, "je šťastie. Veríme, že chytenie ryby s deformáciou znamená, že príde do zajatia viac rýb. "

Z 31 druhov karáčí sú všetky považované za kriticky ohrozené a dva sú už považované za vyhynuté. Pestovanie pstruhov môže byť výnosnejším a výživnejším úlovkom, ale stojí za to vymazať zriedkavé druhy mimo tváre zeme, rovnako ako strácať tisícky rokov kultúry rybolovu? Odpoveď na to, zdá sa, bude určovať, či je staré rybárske tradície jazera Titicaca ešte živé pre budúcu generáciu rybárov Aymary.