Paríž sa v roku 2018 rozlúčila s čarovnými čašníkmi

Miro Jaroš - U BABIČKY (Oficiálny videoklip) (Jún 2019).

Anonim

Viac ako podvarené mäso, zabudnuté prídavné jedlo alebo nerozumné čakanie medzi kurzami, nič nezkazí jedlo ako nečestní čašníci. Paríž má na tejto fronte dosť zlú povesť, no nové opatrenia od francúzskych orgánov sa snažia zabezpečiť úsmevy po celom obvode. Paríž je známy svojou vynikajúcou gastronomickou praxou, pretože druhý rok sa stal najlepšou reštauráciou na svete. Avšak v dôsledku pripomienok francúzskeho ministra zahraničných vecí Laurenta Fabia, ktorý tvrdil, že Francúzsko trpí "nedostatočným vítaním", reštaurátori videli dôvod na obavy.

Fabius poznamenal, že zámorskí návštevníci majú tendenciu vnímať krajinu ako nepriateľskú, s osobitným odkazom na parížskych čašníkov. "Dokonca aj mestská radnica nám hovorí, že sme viac smajlíci, " povedal Bernard Migneau, vedúci číšnik v parížskom bistre Le Petit Machon v rozhovore pre Wall Street Journal. "Všetci sme skutočne vyvíjali tlak z L'Office de Tourisme, aby sme boli veselší a rozvážnejší - viac Američan. Ale zajtra sa to nestane. "

Či už je to tým, že povzbudíte viac úsmevov, posuniete sa do zvláštneho vtipu alebo jednoducho budete trpezlivíjší, keď sa turisti snažia, ale v konečnom dôsledku nedokážu hovoriť vo francúzštine, existujú opatrenia na to, aby čašníci boli viac priateľskí v súčasnosti implementovaní v celej Paríži. Francúzske úrady dúfajú, že turisti si všimnú rozdiel od roku 2018.

Existuje však ďalšia strana argumentov, pričom mnohí miestni obyvatelia sa vyslovili proti tomuto nespravodlivému stereotypu. Niektorí hovoria, že obraz špinavých čašníkov je mylná predstava a žiadna reštaurácia nie je rovnaká ako iná reštaurácia. Niektorí iní žiadajú hostí, aby si pamätali, že ako čašník vo Francúzsku je povolanie považované za hodné veľkého rešpektu a často trvá roky, kým sa zvládne. Je to talent, ktorý je viditeľný v podujatiach a vyvažovacích zručnostiach, nielen v úsmevom.