Krátka história čínskej štvrte v Londýne

Volvo V60 D4 test - TOPSPEED.sk Alex ŠTEFUCA (Júl 2019).

Anonim

Chinatown existuje v Londýne od začiatku 18. storočia, ale nebolo to vždy na západnom konci. Kultúrny výlet sa pozerá na to, ako sa čínska prisťahovalecká populácia pozerala zo širšej spoločnosti, vývoj Čínskej štvrte a jej prínos k kultúrnej identite mesta.

Dňa 24. júla 2018 sa na Gerrard Street uskutočnil protest proti prisťahovaleckej politike. Protest, v ktorom pracovníci čínskych podnikov šli na štrajku na päť hodín, prišiel po tom, ako agenti kancelárie v Spojenom kráľovstve vykonali prisťahovalecký útok, ktorý viedol k tomu, že staršia žena bola vytlačená z cesty a na ulicu.

Incident bol zachytený na kamere a odišiel vírusom. V nadväznosti na túto udalosť čínska asociácia čínskej čínskej čínskej čínskej spoločnosti vokalizovala pretrvávajúce obavy, že Čínska štvrť bola predmetom nespravodlivého prisťahovalectva, ktoré je označované ako "rybárske prepady". Nájezdy sú spletité v čase, keď boli čínski prisťahovalci a Chinatown poznaní s podozrením.

Ako medzinárodná metropola majú londýnski obyvatelia a návštevníci šťastie, že nájdu enklávy v celom meste, kde môžu zažiť rôzne kultúry. Čínska štvrť sa stala obľúbeným miestom pre londýnskych turistov a turistov rovnako ako s malebnou pagodovou architektúrou a ulicami lemujúcimi lucerny, ale Číňan, ako ho poznáme, je skutočne relatívne nový.

Čínska populácia existuje v Londýne od 18. storočia a na začiatku 20. storočia sa v Limehouse v londýnskom East End vyvinula čínska štvrť. V tom čase väčšina obyvateľov bola mužská a pracovala na dokoch, aby pomohla dovážať čínske tovary do Londýna. Obchod medzi Veľkou Britániou a Čínou existoval od 17. storočia a v dôsledku toho sa veci, ako je čínske hodváb, keramika a čaj, stali veľmi módnou medzi britskou elitou v priebehu 1800.

Vychádzajúc z popularity čínskeho tovaru, európski umelci začali napodobňovať čínske motívy vo svojej vlastnej tvorbe a vytvárali štýl nazývaný Chinoiserie. Britské vzrušenie s východným štýlom tiež ovplyvnilo návrh Brightonovho kráľovského pavilónu.

V 19. storočí sa mnohí Londýnčania mohli presťahovať do veľkých miest a získať relatívne vysoko platené pracovné miesta v dôsledku industrializácie. To prispelo k väčšej strednej triede so schopnosťou a túžbou zakúpiť najnovšie módy. Čínske tovary boli markerom statusu triedy, a preto toužili o novú strednú triedu.

Avšak, aj keď sa londýnski lídri snažili vlastniť tovary v čínskom štýle, to nevyhnutne neznamenalo, že chcú v čínskom štáte tráviť veľa času.

V polovici 19. storočia obchodné spory medzi Čínou a Veľkou Britániou viedli k tomu, čo je známe ako vojny na opium. Vzhľadom na nárast napätia medzi týmito dvoma krajinami sa rozvinula zjavná úroveň odporu voči čínskej populácii v Londýne.

Dnešná čínska štvrť vyvoláva obrazy parných košov s rozmazanou sumou a žiarivosť chrumkavých kačíc s oknami výkladných okien na ulici Gerrard Street. Ale v 19. storočí bol Chinatown malovaný v omnoho odlišnom svetle. Viktoriánske noviny varovali londýnskych ľudí pred tým, že sa stali obeťami chinatownských zločinov, konkrétne hazardných hier a opiových dún.

Obavy okolo Limehouse Chinatown boli tak prenikavé, že inšpirovali spisovateľa Arthura Warda pod pseudonymom Sax Rohmer, aby vytvorili diabolský charakter Dr Fu Manchu. Postava Terorizuje Londýn prostredníctvom série vražedných výkresov a rôznych kriminálnych podnikov, zatiaľ čo britské úrady sa ho snažia zabrániť.

Postava Fu Manchu je personifikáciou "žltej hrozby", ktorá charakterizovala londýnske vnímanie čínskej štvrte Limehouse do polovice 20. storočia. Žltá hrozba bola klišé, používané v bulvároch z 19. a začiatku 20. storočia, ktoré zobrazovali čínske národy a kultúru ako nebezpečné a zahalené tajomstvom.

Tento stereotyp pretrvával, keď sa príbehy Fu Manchu premenili na filmy. Prvý film Fu Manchu bol vyrobený v roku 1929 a filmy pokračovali do konca 60. rokov. Osobitne, charakter bol výlučne vykreslený nečínskymi hercami.

Keď bol východný Londýn bombardovaný počas druhej svetovej vojny, Limehouse Chinatown položil v troskách a zdá sa byť nepravdepodobné, že by ho vzkriesili. Toto bolo čiastočne preto, že vodné cesty v Docklands, kde sa nachádza Limehouse, neboli vybavené na manipuláciu s plavidlami na lodné kontajnery, keď sa námorný priemysel v šesťdesiatych a sedemdesiatych rokoch posunul do kontajnerového systému. V rokoch 1960 až 1980 boli všetky doky zatvorené, takže oblasť s vysokou mierou chudoby a nezamestnanosti.

Našťastie pre čínske obyvateľstvo v Londýne britské paláce vyvinulo túžbu rozšíriť minulé koláče, kaša a želé. Čínski reštaurátori začali založiť novú Čínsku štvrť na ulici Gerrard Street a "ísť do Číny" sa stali základom britskej sociálnej kultúry.

V priebehu času reštaurácie ako Wong Kei vyvinuli loajálne sledovanie a ľudia sa zhromaždili na Gerrard Street, aby si vychutnali čínske lahôdky a oblasť, priamo uprostred Centrálneho Londýna, sa stala kultovou časťou kultúry hlavného mesta.

Súčasná čínska štvrť v celej svojej fotogénnej sláve je stále hlavným kulinárskym cieľom. So súčasným nedostatkom šéfkuchára vo Veľkej Británii sa niektorí majitelia reštaurácií obávajú, že nebudú môcť nájsť nových kuchárov, ktorí by pokračovali v oblasti gastronomického dedičstva.

Zatiaľ čo domáci úrad uprednostňuje, aby majitelia reštaurácií prijímali šéfkuchárov so sídlom v Spojenom kráľovstve, majitelia podnikov sa obávajú, že v krajine nenájdu kuchárov, ktorí môžu vyrábať čínske jedlá. Ich hlavným problémom je, že by bolo príliš časovo náročné vybaviť britských šéfkuchárov technickými zručnosťami potrebnými na vytvorenie autentických čínskych jedál. Podobný problém stojí pred bangladéšskou komunitou na Brick Lane. Obe kuchyne sú skvelo zložité a trvajú roky na zvládnutie.

Zdá sa, že pristúpenie k prisťahovalectvu bude existenčnou hrozbou pre budúcnosť Chinatownu. Čo nie je predmetom otázky, je Chinatown jedinečný prínos k identite Londýna. Je nemožné predstaviť si mesto bez nej.